2024年05月30日
～まかないや逸品料理～ 【カレーそぼろとピーマンのポテトサラダ】 今回のポテトサラダはこちら‼︎ ポテトサラダに特製のカレーそぼろを合わせることによって、スパイシーかつマイルドなおつまみサラダが完成致しました シャキシャキ生のピーマンに乗せてお召し上がりください！ #まかないや逸品料理 #まかないや大井町...
2024年05月24日
～まかないや逸品料理～ 【(小)蛤の酒蒸し】 九十九里産の小振りな蛤が入荷致しました！ 焼くのには難しい大きさですが、酒蒸しでもハマグリ本来の濃厚な旨味を味わう事が出来ちゃいます❣️ 是非、ご賞味あれ♀️ #まかないや逸品料理 #まかないや大井町...
2024年05月23日
～まかないや逸品料理～ 【新ゴボウたらこチーズ和え】 春ゴボウ、夏ゴボウとも言われる新ゴボウ。 根菜は寒い時期に食べるイメージありますが今だからこその美味しさあるんです！ チーズと相性抜群なワインはもちろん、 ゴボウを鰹出汁で一度炊き込むひと手間を加えた事で 焼酎や日本酒とも合わせて楽しめる逸品にしました！ 是非ご賞味あれ✳︎ #まかないや逸品料理 #まかないや大井町...
2024年05月11日
＊日本酒入荷しております＊ 左から ◆茨城県 「来福」 純米吟醸 出羽燦々 イチゴの花酵母を使った純米吟醸が登場！ 爽やかな酸味と、優しい甘さが特徴です。 含むとほのかにベリーの香りがするとか⁈ ◆長野県 「帰山」 純米大吟醸 美山錦 華やかな香りとほんのりした旨味と甘み。 どんな料理にも合わせやすいかと思います！ ◆三重県 「瀧自慢」 純米大吟醸 無濾過生原酒 備前雄町 しぼりたての備前雄町を飲んで頂く為、特別に造られた超限定品の無濾過生原酒だそうです！ まかないやでは今宵酒としてご用意しております！...
2024年05月10日
～まかないや逸品料理～ 【手羽トロ塩焼き】 手羽トロは、手羽元の骨を外した部分のことです！ （なのでそのままパクパク食べれちゃいます♡） 手羽先と比べて脂身が少ないのであっさりとしていて、弾力のある食感が特徴です♪ 柚子胡椒との相性も抜群！ ぜひご賞味あれ #まかないや逸品料理 #まかないや大井町...
