★日本酒入荷しました★
またまた夏季休業中
アルバイトが帰省し
日本酒を買ってきてくれました！
しかも超限定も！ありがたいです！
左から
■秋田 奥清水 純米大吟醸
美郷雪華 BlueAbyss 高橋酒造
高橋酒造店の純米大吟醸
「Blue Abyss(ブルーアビス)」。
酒造米の王様「山田錦」と
日本初のラベンダーから採取した
独自酵母「美郷雪華酵母」を使用。
フルーティな味わいが特徴です。
美郷町の深くから湧き出る、
青く美しい水源から生まれたことを
彷彿とさせます。
令和3年6月に発表された
プレミアムな日本酒です。
極上の甘み、
優雅な香りの女性におすすめの
純米大吟醸です。
■秋田 刈穂 超弩級
気魄の辛口 日本酒度＋25
山廃純米生原酒 秋田清酒
超弩級の弩（ど）は並外れて
大きい、激しいという意味です。
20世紀初頭の英国の
巨大な戦艦「ドレッドノート」に
由来し、表現しました。
口に含むと、意外にもふわりと
ふくらみのある飲み口です。
確かに甘ったるさはなく、
少しフラットな味わいですが、
超辛口というよりは、
うまみのある辛口の日本酒です。
■福井 黒龍 純米吟醸 黒龍酒造
北陸を代表する吟醸蔵「黒龍」の
定番ベストセラーです。
黒龍では数少ない純米系ですが、
その特有の透明感はしっかり
表現され、やや抑えた香りとほのかな
酸味がお食事を引き立てます。
冷やもいけますが、
少し温めればふくよかに広がる
米の旨みと余韻を楽しめます。
一本で二度美味しいお得なお酒です。
■山形 羽陽一献 純米 出羽の里
中沖酒造店
山形県が開発した酒造好適米
「出羽の里」を100％使用して
醸した酒です。出羽の里らしい
スッキリとしながらも
米の旨味を感じていただける酒です。
冷や、常温、燗にも最適な万能タイプ。
ぜひ！お試しください！
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