★下仁田ネギ豚巻き★
群馬県甘楽郡下仁田町の冬季の特産品
一本ネギとしては太くて
短いずんぐりした姿が特徴で
生だと非常に辛味が強いが
加熱すると甘味が引き出されて
やわらかい食感になります。
柚子胡椒または
レモンを搾って
お召し上がりください！
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